อุดรของเรานอกจากจะมีชาวต่างชาติ ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มชาวต่างชาติที่เกษียณอายุ (Pensioners) หรือกลุ่มคนที่ย้ายมาทำงาน (Expats) เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ แล้ว สิ่งที่ตามมาคือร้านอาหารนานาชาติที่ตามกันมาติด ๆ ไม่ว่าจะเป็น ร้านอาหารจีน ญี่ปุ่น เกาหลี อังกฤษ อิตาเลียน อินเดีย หรือจะเป็นร้านอาหารนานาชาติที่รวมทั้งเมนูอาหารจากทั้ง กรีซ ตุรกี เยอรมัน ตะวันออกกลางหรือเม็กซิโกก็มีพร้อมบริการ
และล่าสุดกับอาหารบราซิล อาหารจากดินแดนใต้เส้นศูนย์สูตรที่คนไทยหรือคนอุดรอย่างเรา ๆ อาจไม่ค่อยคุ้นชินนัก แต่จะน่าสนใจแค่ไหน เรามาดูกัน
อาหารบราซิลได้อิทธิพลมาจากอาหารโปรตุเกสผสมผสานเข้ากับอาหารจากทวีปแอฟริกา โดยส่วนประกอบในเมนูจะเน้นไปที่คาร์โบไฮเดรตจากพืชกินหัวทั้งหลาย เช่น มันสำปะหลัง และมันหวาน โดยนำมาบดเป็นแป้งก่อนนำมาแปรรูปเป็นอาหารจานอร่อย ๆ มากมาย
โดยเมนูที่เราสั่งกันมาวันนี้มีตั้งแต่เมนู Yuca Frita เมนูมันสำปะหลังทอดที่รสชาติคล้ายคลึงกับมันฝรั่งทอดที่เราทุกคนคุ้นเคย แต่ที่ทำให้ Yuca Frita มีความเคี้ยวเพลินมากกว่าคือกากใยหรือเยื่อไฟเบอร์ในมันสำปะหลังที่เพิ่มรสสัมผัสและมีรสชาติหวานกว่ามันฝรั่งทอดทั่วไป
Coxinha (โคชีนญา) เมนูขนมกินเล่น กินเพลิน ๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี มีทั้งไส้เนื้อสับ ไส้ไก่หรือไส้ชีส กินกับซอสมะเขือเทศ เช่นเดียวกับเมนู Pastel หรือเกี๊ยวทอดโดยไส้ภายในเกี๊ยวนั้นเป็นไส้เดียวกับโคชีนญา ซึ่งเมนู Pastel ได้รับอิทธิพลมาจากชาวญี่ปุ่นและชาวจีนที่ได้อพยพย้ายเข้ามาอยู่บราซิลในช่วงปี 1900
ต่อด้วยไส้กรอกหมูที่เสิร์ฟมาพร้อมกับหอมใหญ่ผัด ด้วยรสชาติไส้กรอกจะค่อนไปในทางรสชาติอ่อนกว่าไส้กรอกอังกฤษหรือเยอรมันที่เราคุ้นเคย กลิ่นสมุนไพรเบาบางกว่า และทางร้านยังมีเมนูอีกหลากหลายเมนูทั้ง ของหวานมีลักษณะคล้ายเครปที่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลังหรือเมนูจานเนื้อ หรือหากใครต้องการซื้อเพื่อนำกลับไปทำทานที่บ้าน ทางร้านก็มีอาหารแช่แข็งไว้บริการ
สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทาง
โทร : 097-6241698
เปิดวันอังคาร - อาทิตย์ 07.00 - 21.00 น.
Facebook : https://www.facebook.com/GostosoBrazilianCafe
แผนที่ร้าน : https://goo.gl/maps/1nQbdrjwhc87nFcLA
มั่นใจได้ หาดูบ้านอุดร ผ่าน “อุดรน่าอยู่”
คุณสามารถหาบ้านจัดสรรอุดรใกล้เปิดตัว หรือ จะเป็นโครงการ บ้านจัดสรร อุดรธานีใหม่ทั้งหมดทั่วทั้งอุดรได้ที่ อุดรน่าอยู่ หรือ จะหาบ้านมือสอง ที่ดิน หอพัก จะหาซื้อ หรือ ลงขาย ก็ทำลงได้ฟรีที่อุดรน่าอยู่ เท่านั้นยังไม่พอ คุณยังสามารถลงทะเบียนเพื่อขอข้อมูลรายละเอียดโดยตรงกับโครงการ เพื่อรับข้อเสนอที่ดีที่สุดและเลือกทำเลที่ดีที่สุดก่อนใคร
สำหรับใครที่กำลังมองหาบ้าน คอนโดหรืออสังหาริมทรัพย์อื่นๆในอุดร
🏡🏡 ทั้งบ้านมือ1, มือ2, ที่ดิน, หอพัก อุดรธานี อัพเดตโปรโมชั่นเพิ่มเติมได้ที่
✅ Website : www.nayoo.co (ไม่มี m)
✅Facebook : อุดรน่าอยู่
✅ YouTube : Udon Nayoo
✅ Line Official Account : @UdonNayoo