4 ตัวเลือกกำจัด เศษอาหารเหลือทิ้งในบ้าน

“เศษอาหาร” กลายเป็นอีกปัญหาที่หลาย ๆ บ้านต้องเจอ เนื่องจากในเเต่ละมื้ออาหารมักจะมีขยะอาหารหลงเหลือ รวมไปถึงอาหารที่ปล่อยทิ้งไว้นานจนเน่าเสียจนกลายเป็นขยะอาหาร โดยปริมาณอาหาร 1 ใน 3 ของโลกถูกทิ้งเป็นขยะ เเต่การจะทิ้งอย่างไร เพื่อจะกำจัดเศษขยะเหล่านี้ขอนแก่นน่าอยู่ก็มีวิธีกำจัดเศษขยะต่างๆมาเเนะนำผู้อ่าน เพราะสาเหตุของภาวะเรือนกระจกที่เร่งให้สภาวะโลกร้อนทวีความรุนเเรงมากขึ้น ก็มาจากขยะอาหารที่ต้องเวลาในการย่อยสลาย

💡วิธีการกำจัดเศษขยะในบ้าน พร้อมข้อดีและข้อที่ควรคำนึงถึงของแต่ละทางเลือก

ขยะอาหาร เป็นส่วนที่เหลือของอาหารที่ไม่ได้รับการบริโภค เช่น ซอสอาหาร ของที่เหลือจากการทำอาหาร หรือของที่เหลือจากการบริโภคอาหาร ซึ่งถ้าเราไม่ได้จัดการกับเศษอาหารอย่างเหมาะสม อาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องขยะ และปัญหาการคุมปริมาณและคุณภาพของน้ำที่ใช้สำหรับการบริโภค ดังนั้น การจัดการเศษอาหารเป็นสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพของประชาชนและสิ่งแวดล้อม

เศษขยะอาหารเหลือทิ้ง เป็นขยะที่ทุกๆ บ้านจะต้องเผชิญไม่มากก็น้อย ส่วนวิธีการกำจัดเศษอาหารที่หลายๆ บ้านคุ้นเคยและมักทำกันนั้น คือการเทเศษอาหารรวมในถุงขยะ และรวยไปทิ้งกันวันต่อวัน หรือวิธีที่นิยมรองลงมาคือการขุดหลุมฝัง และนวัตกรรมใหม่ที่หลายๆ คนหันมาให้ความสำคัญคือการใช้เครื่องกำจัดเศษอาหาร  ซึ่งแต่ละวิธีนั้นจะมีข้อดีข้อเสียต่างกัน

1) กำจัดเศษอาหารโดยทิ้งใส่ถุงขยะ

เป็นวิธีกำจัดเศษขยะอาหารที่ได้รับความนิยม อย่างที่กล่าวมาข้างต้น ด้วยวิธีง่ายๆ เพียงแค่นำถุงขยะมาสวมลงถัง และเทเศษอาหารทิ้งลงไป จากนั้นรวมมัดปากถุง และนำไปวางไว้ที่จุดทิ้งขยะ เพื่อส่งต่อให้ผู้รับผิดชอบอย่างเทศบาลมาเก็บไปฝังกลบ หรือทำปุ๋ยหมักต่อไป

ทั้งนี้ แม้วิธีนี้จะง่ายต่อหลายบ้าน แต่ทางเทศบาลนั้น ต้องใช้พื้นที่เยอะในการจัดการขยะเหล่านี้ รวมถึงหากนำไปทำปุ๋ยหมัก ด้วยขยะอาหารที่มีจำนวนมากจะต้องใช้น้ำและออกซิเจนเยอะมาก ทั้งยังส่งผลให้เกิดก๊าซมีเทน ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญที่ก่อให้เกิดสภาวะเรือนกระจกด้วย ดังนั้น หากเป็นไปได้ เจ้าของบ้านอาจช่วยแบ่งเบาด้วยการจัดสรรอาหารอย่างพอดี ให้เหลือทิ้งน้อยที่สุด และไม่นำขยะประเภทอื่นมาทิ้งรวมกันกับเศษขยะอาหาร เพื่อลดภาระการจัดการของเทศบาล และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ภาพ: การกำจัดเศษอาหารโดยใส่ถุงขยะ เป็นวิธีที่สะดวก ซึ่งทางเทศบาลต้องใช้พื้นที่จำนวนมากในการฝังกลบหรือทำปุ๋ยหมัก  
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

นอกจากนี้ เพื่อสุขอนามัยที่ดีในบ้าน ควรมีการจัดถังทิ้งเศษอาหารให้เป็นสัดส่วน ปิดฝาให้มิดชิด และหมั่นนำไปทิ้งเป็นประจำ เพราะอาจโดนสัตว์หรือแมลงไม่พึงประสงค์มารบกวนได้ เช่น หนู แมลงวัน แมลงสาบ รวมถึงกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค รวมไปถึงควรมีการกรองเศษอาหารให้ดี ไม่ปล่อยให้เศษอาหารชิ้นใหญ่ไหลลงท่ออ่างล้างจาน ซึ่งอาจจะมีปัญหาท่อตันตามมาได้ง่าย

ภาพ: การทิ้งขยะเศษอาหารในถุงขยะ หากกรองเศษอาหารไม่ดี จัดเก็บไม่มิดชิดหรือเป็นสัดส่วนพอ อาจเจอปัญหาท่อตัน และสัตว์/แมลงสกปรกรบกวน กลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

2) กำจัดเศษอาหารโดยขุดหลุมฝัง

การกำจัดขยะอาหารโดยวิธีนี้ เหมาะกับบ้านที่มีพื้นที่ภายนอกบ้านกว้างขวางพอสำหรับใช้ปลูกต้นไม้ นับว่าเป็นวิธีที่ช่วยลดภาระการจัดการขยะของเทศบาล รวมถึงขยะอาหารที่ฝังกลบจะกลายเป็นปุ๋ยบำรุงดิน สำหรับต้นไม้ในบ้านด้วย

อย่างไรก็ตาม การจัดการเศษอาหารวิธีนี้ควรทำให้มิดชิด เพื่อเลี่ยงปัญหาการเกิดกลิ่นเหม็น ปัญหาการเข้ามาของหนู แมลงวัน แมลงสาบมารบกวน รวมถึงสัตว์ใหญ่อย่างสุนัขที่จะมาคุ้ยดินด้วย อาจแก้ปัญหาโดยขุดหลุมให้ลึกพอสมควร นอกจากนี้แล้วควรระวังเรื่องปริมาณไขมันในเศษขยะอาหาร เพราะหากในดินมีไขมันมากจนเกินไปอาจจะทำให้น้ำและอากาศ ซึมผ่านดินยากจนพืชขาดน้ำได้นั่นเอง

ภาพ: การทิ้งขยะเศษอาหารแบบขุดหลุมฝังกลบ เหมาะกับบ้านที่มีอาณาบริเวณสำหรับปลูกต้นไม้ และควรทำให้เป็นสัดส่วน มิดชิด เพื่อป้องกันสัตว์ แมลงรบกวน  
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

3) ใช้เครื่องกำจัดเศษอาหาร

เพื่อเปลี่ยนเศษอาหารให้เป็นปุ๋ยแบบแห้ง สำหรับที่อยู่อาศัยซึ่งมีพื้นที่จำกัดและไม่มีระบบบำบัดรองรับน้ำเสียจากครัว การกำจัดขยะอาหารด้วยวิธีนี้ ถือว่าตอบโจทย์และสะดวกง่ายดายมาก ช่วยลดขยะ กลิ่น ปัญหาสัตว์ไม่พึงประสงค์ มารบกวนและช่วยลดการสะสมของเชื้อโรค เพียงแค่ใส่อาหารลงไปแล้วกดปุ่มเริ่มทำงาน เศษอาหารจะถูกย่อยกลายเป็นปุ๋ยแห้ง ใช้ผสมลงดินปลูกต้นไม้ได้

เครื่องกำจัดเศษขยะอาหารประเภทนี้ มักย่อยได้หลากหลาย ทั้งกระดูก เปลือกไข่ ก้างปลา หรืออื่นๆ ระยะเวลาของการแปลงให้กลายเป็นปุ๋ย อาจขึ้นอยู่กับขนาด และรุ่นของเครื่องกำจัดปริมาณอาหาร และที่สำคัญคือ ปริมาณน้ำที่ใส่ เพราะหลักการทำงานทั่วไปของเครื่องกำจัดเศษอาหารประเภทนี้นั้น จะมีทั้งการบดและทำให้แห้ง นั่นหมายความว่าจะต้องมีการไล่น้ำออกจากขยะอาหาร ดังนั้นหากต้องการให้ถูกแปลงเป็นปุ๋ยได้เร็วและช่วยแบ่งเบาการทำงานของเครื่อง อาจแยกน้ำบางส่วน (เช่น น้ำแกง) ออกจากอาหารก่อนที่จะเทใส่เครื่องกำจัดขยะอาหาร

ภาพ: เครื่องกำจัดเศษอาหาร SMART CARA กับเศษอาหารแบบต่างๆ ที่สามารถใส่ลงไปเพื่อแปลงเป็นปุ๋ยแบบแห้งได้
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

ภาพ: ภายใน 3-6 ชม. เศษอาหารภายในเครื่องจะถูกย่อยกลายเป็นปุ๋ยแบบแห้ง ใช้ผสมลงดินปลูกต้นไม้ได้  
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

4) ใช้เครื่องกำจัดเศษอาหารที่ติดตั้งกับอ่างล้างจาน

วิธีนี้เหมาะสำหรับบ้าน หมู่บ้าน หรือคอนโด ที่มีถังดักไขมันและระบบรองรับน้ำเสียจากครัว  เมื่อติดตั้งเครื่องกำจัดเศษอาหารชนิดนี้เข้ากับสะดืออ่างล้างจาน ก็จะสามารถเทเศษอาหารพร้อมน้ำซุปต่างๆ ลงอ่างล้างจานได้ จึงสะดวกกว่าเครื่องกำจัดเศษอาหารเพื่อแปลงเป็นปุ๋ยแบบแห้ง และมักมีราคาถูกกว่า โดยได้อรรถประโยชน์ใกล้เคียงกัน คือ กำจัดเศษอาหารได้หลากหลาย ช่วยลดขยะ กลิ่นเหม็น ปัญหาสัตว์ไม่พึงประสงค์ และการสะสมของเชื้อโรค

เครื่องกำจัดเศษอาหารชนิดนี้ใช้งานได้ง่ายๆ โดย เปิดสวิตช์เครื่อง และเปิดน้ำใส่ จากนั้นจึงค่อยเทเศษอาหารใส่ลงไปในสะดืออ่าง อุปกรณ์จะทำการบดย่อยขยะอาหารจนมีขนาดเล็ก ไม่ทำให้ท่อตัน จากนั้นจึงค่อยลำเลียงต่อไปตามท่อระบายน้ำ เพื่อเข้าสู่ระบบบำบัดน้ำเสียต่อไป อาจมีตะกอนบางส่วนอยู่บ้างตามถังดักไขมัน/บ่อพัก ซึ่งเมื่อนำไปฝังกลบหรือทำปุ๋ยหมัก จะสามารถย่อยสลายได้ง่ายและเร็วกว่าขยะอาหารทั่วไปที่ไม่ผ่านการบดย่อย

ภาพ: ตัวอย่างเครื่องปั่นเศษอาหารที่ติดตั้งกับอ่างล้างจาน
ขอบคุณภาพจาก : SCGHOME.COM

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

แต่ละวิธีก็มีกระบวนการกำจัดขยะอาหารที่เเตกต่างกัน ซึ่งผู้อ่านสามรถพิจารณาเลือกใช้ตามความเหมาะสมเเละความสะดวกของผู้อาศัย เช่น ถ้าไม่อยากนำเศษมารวมใส่ถุงขยะทิ้งแบบเดิม อาจหันมาลองใช้วิธีฝังกลบใต้ต้นไม้ในสวนรอบบ้านแทน แต่หากไม่มีพื้นที่สวนรอบบ้าน หรือเกรงว่าจะมีสัตว์หรือแมลงรบกวน อาจหันมาเลือกใช้เครื่องกำจัดเศษอาหารตามความเหมาะสมสำหรับบทความที่ขอนเเก่นน่าอยู้นำมาฝากในวันนี้ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับผู้อ่าน

สนใจสินค้าพร้อมบริการติดตั้ง บริการออกแบบ ให้คำปรึกษาจาก SCG คลิก

ขอบคุณบทความจาก : 4 ทางเลือกกำจัดเศษอาหารเหลือทิ้งในบ้าน

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

• ความสำคัญของบ่อดักไขมัน
• เชื้อโรคแฝงในห้องน้ำ
• วิธีกำจัดปลวก หนู แมลงสาบ
• ท่อตันแก้ได้ง่าย ๆ
• 10 ช่องต้องปิด! ต่อเติมจุดไหนเพื่อป้องกันสัตว์เข้าบ้าน